近紅外光譜儀是介于可見光(Vis)和中紅外(MIR)之間的電磁輻射波，近紅外光譜區為780-2526nm的區域，是人們在吸收光譜中發現的第一個非可見光區。近紅外光譜區與有機分子中含氫基團(O-H、N-H、C-H)振動的合頻和各級倍頻的吸收區一致，通過掃描樣品的近紅外光譜，可以得到樣品中有機分子含氫基團的特征信息，而且利用近紅外光譜技術分析樣品具有方便、快速、高效、準確和成本較低，不破壞樣品，不消耗化學試劑，不污染環境等優點，因此該技術受到越來越多人的青睞。
近紅外光譜法無需任何樣品制備，避免了接觸潛在毒性溶劑和試劑的風險。因此，它是一種綠色、環保、可持續發展的技術。此外，近紅外光譜儀的操作非常簡單，它甚至可以由非專業人員來完成。使用者可以很快的熟悉操作流程，減少了員工培訓的時間。
近紅外光譜儀近紅外光譜分析是一種無損檢測方法，這意味著在分析中樣品不會被破壞或被化學試劑污染，樣品可以重復使用。使用分析儀分析樣品速度非常快，通常只需要30秒左右。然而，測試結果準確和精確是基于參考方法決定的。近紅外光譜分析儀可以在一次掃描中分析多個參數，這進一步縮短了測定的時間。基于上述優點，使用第二法近紅外光譜法代替如濕法化學法等基本方法時，可以顯著節省成本和時間。因此，使用分析儀進行分析很快就能達到收支平衡點，顯示出很好的投資回報率。
