近紅外食品分析儀主要用來測量常見谷類、含油種子中的蛋白質，油和水分。近紅外食品分析儀使用一個移動的樣品池以獲得平均光譜，從而使光譜信息可涵蓋較寬的樣品區域從而實現高準確性的分析。同時針對不同樣品配備專屬樣品模塊。儀器可測量各種整粒谷物樣品并*兼容NI其他近紅外分析儀的定標，確保定標數據的快速使用和整合。
近紅外食品分析儀可應用于定性及定量分析，具有分析速度快、樣品制備簡單量小、以單個光譜可進行多種分析、不消耗樣品及無化學污染等優點，可廣泛用于谷物、油料、食品、動物飼料、紡織品、藥品、化工產品等的分析測定。
近紅外食品分析儀的主要特點：
操作便捷，易于維護
快速分析多項成分指標
設計牢靠，無可移動部件
內置內置處理器，打印機
出廠標準化，無需用戶在使用過程中對儀器標準化，儀器間定標實現無縫轉移
100%兼容近紅外食品分析儀的現有定標
可選擇多種樣品模塊及附件，滿足固體、液體和漿狀樣品分析
靈敏的異常樣品檢出，可使建立完善定標所需的樣品數目小化
安全，環境友好分析方案，無需樣品準備，試劑，危險化學品和化學廢物
